Выбор редакции
В России растет количество отелей с системой «все включено», за последние годы сервис в них заметно...
Отель и гостиничный бизнес | Стр.8
Часто отели сдают в аренду помещения, это могут быть конференц-залы, переговорные комнаты, бары и т.д. Но случается так, что в одном помещении происходит встреча с психологом, требующая сосредоточения и тишины, а в смежном помещении громко отмечают заключение контракта? И на каком-то этапе «шумовое насилие» мешает тренингу?
Как не попасть в неудобную ситуацию...
В начале июня откроется отель We&I Ramada by Vertical с номерным фондом на 469 комфортабельных апартаментов. Акт о вводе в эксплуатацию I очереди Digital Village Vertical на ул. Орджоникидзе, 44 в Санкт-Петербурге был получен в мае. Концепция всей «цифровой деревни» создана специально для представителей поколений «зумеров» и «миллениалов», на которых приходится больше 50%...
На сегодняшний день нет ни одного профессионала в индустрии гостеприимства, который бы не знал про ХАССП. В преддверии летнего сезона, когда ожидается большой наплыв гостей в южные курорты России, что нужно знать ресторатору и отельеру, чтобы предотвратить случаи пищевых отравлений? Об этом рассказывает президент Международной ассоциации пищевой безопасности Ольга Пасько...
Реновация отеля — тема среди профессионалов отельной индустрии не новая, но всегда актуальная. Почему происходит так, что дорогостоящая реновация не приносит желаемого результата? Эксперт в управлении малыми городскими и загородными отелями руководитель проекта «Отель» ООО ПИТЕРГРАД» Александр Анисимов приводит два кейса о реновации из жизни гостиниц Санкт-Петербурга —...
Семейный отдых с детьми требует от отеля особой обстановки и соответствующего уровня сервиса. Почти всегда гости в таких объектах размещения хотят видеть определенный набор критериев и услуг.
Основные критерии, на которые обращают внимание гости при выборе объекта для загородного отдыха:
1. Развлечения для малышей и подростков (игры с аниматорами, игровые территории,...
Популярные мнения
Февраль 8, 2024
Январь 30, 2024
Январь 26, 2024
, 
Февраль 19, 2024
Февраль 29, 2024
Февраль 29, 2024
Январь 15, 2024
, 
, 
, 
Май 3, 2024
Январь 11, 2024
Март 20, 2024